Продукти
Дигідрат лактату магнію Харчова добавка для підвищення вмісту магнію в поживних речовинах
Опис продукту
Номер CAS: 18917-93-6
Молекулярна формула: C6H10MgO6•2H2O
Молекулярна маса: 238,4
Стандарт якості: EP8.0
Код товару: RC.03.04.001022
особливості
Білий кристалічний порошок.
Практично без запаху.
Нейтральний смак.
Вміст мінеральних речовин 10%
Хороша розчинність.
Висока біодоступність.
Без алергенів і ГМО
застосування
Лактат магнію в основному використовується як мінеральне джерело в продуктах харчування та напоях, харчових добавках, харчових продуктах спеціального харчування та фармацевтичних препаратах.Завдяки своєму нейтральному смаку та високій розчинності це сіль магнію, яку вибирають для збагачених мінералами рідин.
Параметри
| Хіміко-фіз Параметри | РІЧЕН | Типове значення |
| Ідентифікація | Позитивний | Позитивний |
| Аналіз (на висушену основу) | 98,0%~102,0% | 99,3% |
| Значення PH (3,0% розчин) | 5,5-7,5 | 5.7 |
| Втрати при висиханні | 14,0%~17,0% | 15,0% |
| Хлорид | Макс.0,02% | 0,01% |
| Сульфат | Макс.0,04% | 0,02% |
| Залізо | Макс.50 мг/кг | 15 мг/кг |
| Свинець (як Pb) | Макс.20 мг/кг | 1 мг/кг |
| Миш'як (як As) | Макс.3 мг/кг | 0,8 мг/кг |
| Мікробіологічні параметри | РІЧЕН | Типове значенняe |
| Загальна кількість пластин | Макс.1000 КУО/г | ＜1000 КУО/г |
| Дріжджі та цвіль | Макс.25 КУО/г | ＜25 КУО/г |
| Коліформні бактерії | Макс.10 КУО/г | ＜10 КУО/г |
