Продукти
Гептагідрат сульфату магнію для харчових продуктів спеціально для рідин
Опис продукту
Номер CAS: 7782-60-3
Молекулярна формула: FeSO4·7H2
Молекулярна маса: 278,01;
Стандарт якості: GB/FCC/USP/BP
Код продукту: RC.03.04.005788
особливості
100% чистий сульфат магнію з природних першокласних морських джерел.
застосування
він використовується як харчова добавка, затвердіння, посилення смаку, помічник у процесі, добавка до заварювання. Найбільше використання в мінеральних напоях, 0,05 г/кг. У рідині та напоях використання 1,4 ~ 2,8 г/кг.
Параметри
| Хіміко-фіз Параметри | РІЧЕН | Типове значення |
| Ідентифікація | Позитивний для магнію та сульфату | Позитивний |
| Аналіз MgSO4 (після запалювання) | 99,5%---100,5% | 99,6% |
| Важкі метали (як Pb) | Макс.10 мг/кг | ＜10 мг/кг |
| Свинець (як Pb) | Макс.2 мг/кг | 0,176 мг/кг |
| pH (50 г/л) | 5,5-7,5 | 6.3 |
| Кислотність або лужність | Пройшов тест | Пройшов тест |
| Хлориди | Макс.0,014% | ＜0,014% |
| Селен (як Se) | Макс.30 мг/кг | 0,02 мг/кг |
| Миш'як (як As) | Макс.2 мг/кг | 0,0087 мг/кг |
| Втрати при запалюванні | 40,0%~52,0% | 49,8% |
| Залізо (як Fe) | Макс.20 мг/кг | Не виявлено |
| Мікробіологічні параметри | РІЧЕН | Типове значення |
| Загальна кількість пластин | Макс.1000 КУО/г | ＜10 КУО/г |
| Дріжджі та цвілі | Макс.25 КУО/г | ＜10 КУО/г |
| Коліформні бактерії | Макс.40 КУО/г | ＜10 КУО/г |
